作为一个北方人,在我的味觉记忆里,夏天的味道就是酸酸甜甜的味道! 那就是刚摘下来的新鲜番茄,蘸着爷爷自己做的醋汁儿吃的时光啊! 那会儿的番茄都特别特别甜,而且果汁特别多,随便掰开一个都能流得你满手都是。
暴宝仁我吃过很多地方的面粉,个人觉得最好吃的还是山东的面粉,下面分享一个用山东高筋粉做的面包——蜂蜜芝士条。
赫格寒青椒+猪肉 超好吃的下饭菜,做法也非常简单 准备食材:瘦肉、青椒、蒜; 调料:盐、生抽、老抽、白砂糖、蚝油、淀粉。 1.肉切成小块,加入盐、生抽、老抽、白糖和蚝油抓匀腌制十分钟。 2.青辣椒去籽切成环形或小块备用。
闫倩雅我做过两次,一次放辣椒和桂皮,一次不放任何辅料。 第一次放辣椒和桂皮。材料很简单。就是几棵干辣椒,几个桂皮,一小块生姜。把三样东西清洗干净,切一下。然后把它们和洗净切好的小肠一起放进锅里加水煮开,再舀去浮沫,加少许酱油调味。然后小火慢慢炖一个多小时就可以了。味道是香辣脆口的。
李常彬作为一个在丹麦留过学,吃过无数华夫饼的吃货,可以很负责任的告诉你—— 世界上最好的华夫饼,产自拥有四百年历史的Copenhagen Waffles餐厅。 这家餐厅的华夫饼,是丹麦当地最出名的美食之一。和法棍、黄油、奶酪并称为丹麦四大国宝。
黎倩超好吃的辣椒炒肉!!!你值得拥有! 原料:猪肉、小米椒(可以换成干辣椒)、姜蒜、酱油(生抽和老抽调和均匀) 做法如下: 1.猪肉切丝或者薄片都可以,用料酒、生抽抓一下;切好的小米椒和姜蒜准备好;2.起锅烧油,油温七成热的时候放入腌好的肉丝,炒至变色捞出控油;3.底油留锅中,爆香小米椒和姜蒜,
荆玉铭1.先把虾仁清洗干净,然后挑去虾线(就是虾尾那里一条长长的虫子,很多清洁方式都能去掉) 2.然后把处理干净的虾仁加入胡椒粉、盐、料酒腌制一会入味 3.接下来准备蔬菜——豌豆和胡萝卜。我买的冷冻豌豆,需要先用水泡一下,然后焯水至熟。
贡梓杨把买回来的嫩豆腐冲洗干净,切成块状备用 把小白菜洗干净后切成段状,干辣椒剪成丝,大蒜拍破切碎 准备一只干净的碗,依次倒入1勺盐、2勺糖、3勺生抽和4勺醋,用筷子搅拌均匀待用 炒锅烧热倒油,放入切好的蒜末和干辣椒爆香,然后倒入小白菜快速翻炒至断生 往锅里倒入调好的料汁,大火煮沸后倒入盛有豆腐的碗中,
闻人灵心-准备食材 - 竹笋、小米椒(可免)、姜蒜、生抽、老抽、白糖、陈醋、味精、香油 1.处理笋子,把笋子切掉老的部分,留下鲜嫩的地方,然后切片备用 2.切好的笋子放入开水中焯熟后捞起沥干待用 3.小米椒洗净切段,姜蒜切沫 4.取一碗,调入适量生抽、老抽、白糖、陈醋、姜末、
寿宸逸做法如下: 1.将猪皮刮洗干净,放入开水锅中煮至熟烂,取出晾凉; 2.将猪皮切成细丝待用; 3.将青蒜洗净,去掉粗茎,切成碎末; 4.把鸡蛋清、淀粉调成糊状,加入胡椒粉、精盐拌匀成糊,然后均匀地涂抹在猪皮丝上; 5.锅内放油烧至五成热,把猪皮丝放入锅中炸至呈金黄色且蓬松柔软时,
皮明超食材准备 主料:赤小豆250g、牛奶1盒(250ml)辅料:白糖适量 做法步骤 1.将赤小豆洗净,用清水浸泡4个小时以上。 泡好的红豆捞出倒入锅中,加入清水烧开后,再转小火慢慢炖煮4~5小时;期间注意锅中的水分,以免烧干,水要一次加足。2.待红豆煮熟后,调入白砂糖食用,口味依个人喜好决定。
夏沐耘材料: 猪舌一条,青红椒各一个,姜蒜适量(喜欢味道重点的可以多放点)辅料: 豆瓣酱一大勺、料酒一勺、酱油一小勺、白糖一点点、鸡精少许做法: 1.猪舌用清水冲洗干净表面的粘液,撕去透明的筋膜,再用刀刮净白色部分多余的舌苔,清洗干净后切成薄片备用;葱姜蒜和青红椒都切成丝状。
富宇春材料: 贝干500克、青红辣椒各一个、香菜一棵、花椒适量、八角三个、料酒两勺、老抽一勺、生抽三勺、白砂糖半勺。 做法步骤: 1.将青红椒去籽,切成小块;香菜切断;八角和花椒冲洗干净待用。(图)2.锅内加入清水,放入八角和花椒,再加入料酒和老抽,把贝干放进去焖煮三十分钟左右。
冯培元这个翅根超赞的,酥脆可口 外面那层皮真的敲好吃,又酥又脆 我就吃了3根左右哈哈哈 其实本来只买了20根来着 还没开始炸我就吃了2根 看着锅里炸着的鸡翅根 我馋啊 就叫我哥给我买了50根(他好像不知道)首先把鸡翅根洗净,用牙签在上面扎眼然后倒入适量生抽+老抽+盐抓匀,盖上盖子,
狄民中韭菜1把,鸡蛋3个,面粉500g 1、准备食材。(我买的是这种很细的韭菜,大家买那种带点根的韭菜也很好)2、将韭菜洗净切成末,放入大碗里。加入两勺盐,用筷子拌匀,腌制15分钟。(这一步是为了杀出韭菜里的水份)3、在碗中敲入3个鸡蛋,加一勺糖,顺着一个方向搅拌均匀。
郑棋羽排骨500克,玉米2个、胡萝卜1根,花椒适量、豆瓣酱 1勺、姜3片、料酒1勺、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、八角8颗、盐适量; 做法 1.准备食材。(我买的肋排,用刀切掉骨头上的肉) 2.排骨冷水下锅,加入姜片和料酒焯一下水。 3.锅中放少许油,加入豆瓣酱炒出红油。 4.加入姜蒜、八角炒香。
贝璟雪1、挑选饱满的韭菜,把枯黄的叶子和烂掉的根须去掉,清洗干净2、开水下锅,加入少许食盐(防止粘锅底),水沸腾后放入韭菜,翻拌几下立即捞出3、趁热将菜梗子用菜刀拍一拍,便于入味儿 (拍一下就好啦不要剁碎喔!
令狐香昭我说的这个酸粉,是那种粗圆的粉条,类似凉粉那样,但是比凉粉更顺滑。 做法很多,可以拌着吃、炒着吃或者做成汤粉吃,我最喜欢的是用排骨炖着吃了,味道特别好。 用排骨炖酸粉,最好选择肥瘦相间的排骨,这样炖出来的粉丝口感最好。先把排骨用清水浸泡出血水。
皇甫堃1.买猪脚的时候,师傅会把猪毛给你清理干净,但是回家一定要好好清洗几遍,特别是刮掉猪脚上的黄色油脂,否则会影响口感和颜色。 (我买的是新鲜的猪脚,所以只有表皮有一点点油脂,刮掉就好) 2.准备香料:八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖。
何曼沭食材准备 茭瓜2个、油适量、盐1茶匙、酱油3汤匙、葱花适量 步骤一:首先我们准备两个茭白,把上面的筋去掉,然后清洗干净备用。步骤二:接下来我们把去皮的茭白切成薄片,尽量切薄一些。(这样炒的时候更容易熟)步骤三:接下来调个小碗汁儿,拿一个小碗,加入十三香、食盐和酱油,用筷子彻底搅匀备用。
原博微