地安门外有几家陕西面馆，肉夹馍很好吃. 一家是在地安门商场背后，有门脸儿，但不太起眼的一家；另一家是鼓楼后面（旧鼓楼派出所），在马路边上的小巷子里，没有门脸儿。 两家都卖炒面和肉夹馍，炒面是五块钱一碗，肉夹馍好像是八块钱一个。我吃过最好的肉夹馍就是在这里吃的。
阎海疆阎海疆我小时候，每年冬至，父亲都会选一块上好的五花肉，用盐、辣椒粉、花椒粉、八角粉，腌制几天入味后挂起来晾干。 当然，这是湘西腊肉的做法，和我们四川做法不完全一样。我们的腊肉主要原料是猪膈肉（就是猪胸腔左右两边紧挨着肋骨的部位），这地方的肉肥瘦相间，比例均衡，最适合做腊肉。
单于俊凯酸辣藕片的做法 食材准备：嫩莲藕2节、青红尖椒各1个、小米椒3个、香葱3根、生姜1块； 调味料：生抽15ml、老抽5ml、白醋10ml、白糖5克、盐和花生油少量。做法步骤：1、准备好所有的食材，藕去皮用清水浸泡备用。2、莲藕去皮切片，放在清水里洗净淀粉，然后倒入开水焯烫一下迅速捞出过凉水备用。
曲晨兮1、买回来的酸豆角洗干净，用淡盐水浸泡半个小时左右（这样可以去除一部分的有害物质和杂质）然后捞起来沥干备用； 2、准备干辣椒和花椒（爱吃辣的亲还可以准备小米椒哦！
仲淑贤当然可以，我妈妈就特别爱吃我做的炒面！ 首先需要准备食材：挂面、胡萝卜（可要可不要）、鸡蛋2个、葱花、香菜、老抽、生抽、醋、盐、鸡精、白糖。 我一般喜欢做鸡蛋西红柿炒面或者鸡蛋菠菜炒面。
席俊红之前去北京，在郊区一家饭店吃包子，问是什么馅的，答主说是野菜的。还以为是野菜肉，结果打开盖子，清一色的绿色…… 咬下去，草汁儿冒出来，确实不怎么样.但回头一想，也许正由于这是真正的“野菜”包子的缘故吧——现在什么“生态”“农家”“野味”之类的词儿太泛滥了，
养依欣作为湖南人，最喜欢吃的就是芒果了。所以关于“芒果酱”的搭配问题，我可太有发言权了！ 芒果有很多种吃法，我比较喜欢的有以下几种：1、酸奶拌芒果 准备两个成熟度比较好的芒果，切成小丁，放入碗中；然后再往里面倒入酸奶，拌匀后即可食用。如果感觉味道偏酸，可以适量添加点糖进去。
韦晗宇我比较喜欢喝清汤的，我喜欢在里面加新鲜豆腐（一定要南豆腐！），金针菇，萝卜块，番薯。。。等，熬成一个锅煲，让豆腐和汤汁一起进入火锅里，那个鲜味啊~~ 当然也可以加点料进去打边炉啦~比如海鲜、丸子、毛肚、肥牛什么的，不过我个人不爱吃这些，就喜欢单纯的牛杂、牛筋头巴脑之类的玩意儿，清汤底最适合烫这些了。
丛奕凡最近很火的炸蘑菇，我第一次做的时候，没有把蘑菇里的水分挤干就炸了 炸到一半的时候就变成了这样…… 后来重新做了几次，终于成功了！！！
焦副时你好，我是小辛，一个吃货+烹饪爱好者。 作为南方人，我其实没怎么见过甜椒（指成熟后可食用部分呈黄色的辣椒），只在火锅店看到过，这次做了改良，用青椒和甜椒一起炒，香香辣辣超美味！快学学吧~ 食材准备： 新鲜青椒4个、新鲜甜椒4个、大蒜2瓣、小米椒3-5个。
裘钰茜这个问题好奇怪，加了什么“才”好吃啊…… 题主应该是想问做什么馒头好吃的吧。这个好难答，我喜欢吃馒头，但我做的馒头我不觉得很棒（当然也没有那么差啦）。。。
慕彧首先说说糖醋排骨的做法吧！ 用清水把排骨清洗干净，然后冷水下锅加入两片生姜和一点料酒去腥煮开以后捞出来冲洗干净表面的浮沫备用 接着调个酱汁：一勺生抽、一勺老抽、半勺白糖提鲜、少许白胡椒粉、一勺淀粉、少许凉白开调成糊状备用 再起锅热油，油热后把排骨放进去开始煎制，一面煎好以后翻到另一面继续煎至金黄，
单芝涵我吃的杂面，是那种很宽很薄的面条，有点像凉皮的那种粗韧，不是现在市面上卖的那种又细又软的面条。这个面的做法其实也很简单。 做的时候，面里要放盐水，这样煮出来的面劲道（我是用开水泡的，因为急着吃，直接水煮不好控制）。 做好后，可以调醋和辣椒油拌着吃，也可以像方便面一样打卤吃。
隗瑞阳谢邀！我作为一个成都人，吃火锅的频次大概是两周一次…（太馋了会中毒的嘛） 为了吃一口正宗的火锅粉，专门跑到成都宽窄巷子一家叫“小郡肝”的麻辣火锅馆子吃过。他们家的火锅粉真滴很好吃！就是那种又香又麻又辣的味道，很刺激味蕾的感觉~而且粉也很Q，不是一夹就断的那种。
昌新春在我们那里，狗肉火锅可是一道名菜！用铁锅炖的最香了。 做法其实和羊肉差不多，只是锅底料里多了两样很重要的东西：八角和山奈。这两样东西去腥增香的作用可是大大的！ 要炖出一锅好狗肉，用料还真不少呢。除了八角、山奈外，还得有生姜、辣椒、花椒、桂皮、香叶、葱结等。
安顺均用高压锅啊！ 绝对好吃的鸡汤，又鲜又香。 用普通的砂锅炖也行，就是耗时较长（4-6个小时）。 现在正是鸭旺盛生长期，所以推荐你喝鸡汤。 做法如下。 老鸭剁成大块，凉水下锅，放葱姜料酒去腥。煮开后再煮2分钟，把血水泡出来，冲洗干净。砂锅里面加凉水，把鸭子放进去，放点姜去腥。
迟紫心第一次吃到这种饺子，是在大学宿舍。 一个舍友从家乡带来了这种饺子，绿色的皮儿，看起来很新颖，就好奇地问这是什么馅的呀，这么好看！ 舍友们异口同声地说：“韭菜鸡蛋！” 我惊了，原来饺子馅还能这样玩！ 迫不及待地吃了一个，味道不错！ 从此爱上了这个特别的饺子～后来自己学会了做，也常常买着吃。
缪美花我，一个地地道道的蒙古人，特别爱吃烤羊。但是你们知道的烤羊大部分是烤全羊、烤羊腿之类的。其实，烤羊还有另外一种做法——烤羊蹄！
公冶一帆作为一个正宗的广东人，腊肠真的是再家常不过的食材了。我家里也常备着广联达的腊肉和腊肠。 说到好吃的做法嘛，那可真是太多了！ 今天我就教给大家我最喜欢的两种吃法，保证让你吃到停不下筷子！
容京熙1.芋圆仙草蜜（无糖）2.肉松小贝 （咸蛋黄、蟹籽、芋泥、巧克力四种口味可选，我最爱咸蛋黄！）3.酸奶果粒棒4.冻干酸奶块5.紫薯燕麦片6.酸奶草莓燕麦球7.坚果燕麦片8.核桃芝麻燕麦片 （这个超级安利！我最喜欢吃的燕麦片！！）9.每日坚果 （平替澳洲NEED FRESH，超好吃！
谷俏