薏米红豆要怎么煮好吃？
最简单的，把薏米和红小豆清洗干净，浸泡四个小时。泡完了把水倒干（一定要倒干！否则怎么煮都糊），然后把薏米和红小豆放到锅里，大火烧开，小火炖烂就可以了。
如果喜欢吃甜的，可以炖到最后的时候加入少量的冰糖或红糖 这是我昨天做的，加了百合和莲子。因为我平时有慢性咽喉炎，容易喉咙痛，所以我会经常用汤水来滋润喉咙。
我是广东人，我们那边的人很习惯用食材来“煲”东西，意思就是像煲汤一样，用比较长的文火把食物煮熟。我用的是电饭煲，所以会比普通的电饭锅更费时一些。我大概用了四小时。 这个方子是我在一本杂志上看到的，真的很好喝！建议大家可以试一下啦~ 另外我还试过一种新吃法，就是熬粥了。也是超好吃的！推荐！ 准备原料：大米、红小豆、花生米、核桃仁、杏仁、红糖。
做法如下： 大米淘洗干净后，用清水浸泡两个小时。注意不要多放水哦～不然会很稀。 红小豆和花生米先用清水浸泡一个晚上。 核桃仁、杏仁也用清水浸泡一个小时。（这个步骤可省略哈。。）
把所有原料倒入锅中，加入适量清水（水量刚没过食材即可），大火烧开后转小火慢慢熬煮1个小时左右，等到所有食材软糯顺滑，就可以关火出锅啦。
是不是很简单呀～快动手试试吧！ 我觉得这两种方法都很简单哈哈～希望对大家有帮助啦~