煎饼果子来一套！ 食材准备：面粉、鸡蛋、葱花、盐、五香粉、水，喜欢的蔬菜（菠菜、生菜、苦菊都可以），火腿肠一根，酱料（番茄酱、甜面酱、花生酱任选其一或者两种混合），油条或者薄脆（煎饼果子里的油条是特制的，是发面的大饼，和煎炸的油条不同，但味道很好，也可以自己单买和面机做）。
从福清从福清青椒和鸡蛋是最简单的食材 青椒炒蛋 做法超简单，下酒又下饭，我家隔三差五就吃一次。 准备3-5个青辣椒（喜欢辣的可用小米椒），清洗干净后去籽切成丝备用。2个鸡蛋打入碗中，加入1勺盐用筷子搅散待用。 锅中倒入适量油烧热后转小火，倒入蛋液慢慢煎至凝固，用铲子捣碎盛出。
初沛桐白黄瓜，又称小黄瓜、青黄瓜，是餐桌上常见的蔬菜之一。它味道清甜，肉质脆嫩，富含蛋白质、糖类、维生素B2等营养素，具有生津止渴、祛暑除烦的作用。 除了直接食用外，不少地方还有腌制糖醋黄瓜的习惯。
温彦群作为无肉不欢的人，强烈推荐你试试这道简单快手、鲜香诱人的懒人版红烧肉！ 用最简单的方式做最鲜美的菜品，这就是美食的最高境界了吧~ 食材准备：五花肉500g、生抽3勺、老抽1勺、冰糖25g、香料(八角、桂皮、香叶)适量；具体做法： 第一步：锅中放入适量的水，冷水下锅，加入葱姜料酒，
周小波我做过一道酸汤鸭，非常好喝，也发上来跟各位分享 材料很简单，半只鸭，一瓶贵州茅台酒，白醋，清水（我是用炖锅做的） 其实这个菜的主要用料就是那瓶酒了，倒进锅里后，就不停地搅动锅底，让酒精尽快挥发。 因为是用白酒和醋煮的，所以完全不用担心有腥味或者臭臭味。 煮好以后，可以撒点葱花或香菜末进去，更加提香。
蓝忠惟我是湘西人，我的答案一定是好吃的。 我说的湘西果蔬泡菜，单指凤凰和吉首两地的。因为其他地方我不熟。 首先说说原料吧！ 凤凰的原料有辣椒、姜蒜、萝卜、苦瓜、黄瓜、洋芋（土豆）、刀豆（四季豆）等等。
秋博阳首先我们要知道，豆腐之所以好吃是因为其独特的口感和风味来自于其中丰富的营养物质； 而要想获得更好的口感和风味，我们需要从选择和制作两个角度入手。 选择适合的制作材料 做豆腐要选用优质的黄豆为原料。 优质黄豆的特点是蛋白质含量在30%以上、脂肪15%以下。
项郑人这题我会！ 作为一个在北方长大、深受鲁菜影响的80后，对鸡肉和饺子的认识还停留在“鸡肉饺子”=“四喜丸子”的阶段。
西梅雯萝卜是一道常见的蔬菜，富含淀粉酶和膳食纤维，是公认的营养丰富、价格低廉、口感鲜美的食品之一。而猪肉则是我国最主要的肉类食用对象，有着“肉中骄子”的美誉，其富含的蛋白质和铁等微量元素对增强人体抵抗力有很大的作用。
温佳辰作为江西人，我其实很早就知道安福火腿了，但一直不知道为什么这么多人喜欢。直到我去了浙江工作。 浙江那边喜欢吃咸鲜味型的菜，而且特别爱吃肉。正好这边做熏腊肉的人很多，就让我想起家乡的安福火腿。于是专门请教了做法，在家也尝试做过，味道确实不错。
方丽红腊排先用水泡出血水，多换几次水，然后清洗干净，沥干水分或者晾干水分待用 准备香料：八角、桂皮、香叶（不喜欢香料味可以不放） 锅内不加油，小火加热，把香料放进去炒出香味，注意不要炒糊了。 把腊排放进去，小火慢慢煎，一直煎到腊排表面变得金黄酥脆，并且渗出油脂，就可以啦！
代函露耳块，是卤猪耳朵的别称之一。 香而不腻、酥而不烂、口味丰富的卤猪耳朵，一直以来深受人们的喜爱。那么耳块究竟怎么做才好吃呢？ 小农今天就给大家分享卤猪耳块的正宗做法，快动手做起来！ 【准备食材】 猪耳朵（已清洗处理）、冰糖、生抽、老抽、食盐、生姜、香葱、八角、桂皮、干辣椒段。
闵文博作为一个在山东呆了不少年的福建人，对炖鸡汤倒是有自己的体会。 首先要选择鸡，我们这里一般炖鸡汤用土鸡（也就是老家养的散养鸡）或者乌鸡，这两种鸡肉的口感更好一些；而市面上的肉鸡（就是统一养殖的速成鸡）虽然也可以炖汤，但是肉质柴，而且有一股腥味，不推荐使用。其次要选好配料。
公冶馨娇本人专业做郑州胡辣汤7年，对胡辣汤还是有很深的感情的。 胡辣汤起源于河南省周口市西华县逍遥镇。当年李白在这里留了一句诗“胡辣汤喝多，眉毛也要脱光”。足以说明这味道是多么的厚重。 目前市场上比较火的胡辣汤牌子有：三鲜料子的，五芳斋的，盛源祥的，金运达的等。 这些品牌在淘宝上都可以买得到。
郜彦林作为一个在烤箱边长大的人来说，鸡蛋布丁、蛋糕卷、酸奶塔、马卡龙……没有我不会做的！ 于是看到这个问题简直不能更激动呀~ 要知道会做饭和不会做饭之间差了一个银河系啊！ 所以看完这个你会做饭了没！
卿雪蕾羊杂的做法有很多，以下介绍两种吃法： 1、煮汤：把羊杂洗净，冷水下锅，放点料酒去腥，大火煮开后再撇去浮沫，加入切好的生姜和大蒜，小火慢炖一个多小时，根据口味加适量的盐就可以了。这样煮出来的羊杂汤，汤汁奶白，没有异味，喝起来鲜辣可口。2、炒着吃：准备青红辣椒和洋葱，切成丝状；再切一些生姜和大蒜。
吕丽琨夏天就要来了，气温一天比一天高，让人没有食欲，这时候来一碗凉飕飕的凉拌面是最棒的选择。 很多人拌面喜欢加醋和酱油，其实这样拌出来的面条颜色发黑、口味单调。正确的方法是用葱花、蒜泥、盐、味精等调料配成酱汁，浇在面上拌匀。
白佩夕1、准备材料 西红柿2个，白糖适量，白醋几滴（可不加）。2、制作步骤 ①将两个西红柿清洗干净后切成小块，放在碗里待用；②拿一个干净的小碗，放入少许的白糖和白醋调匀待用；③在锅里加入适量的清水，用大火煮沸后，再下入切好的西红柿块，盖上盖子煮5～6分钟左右即可关火，
淳于俊华1、准备食材，雪蛤用清水浸泡过夜，中间换几次水（重点） 泡好的雪蛤捞出来放入电饭煲中，加入冰糖和少许黄酒（去腥增香，可以不加）2、电饭煲按下煮饭键，等它自动启动后，打开盖子，用筷子拌一拌。 盖上盖子，让米饭焖一会。
匡景这个好说啊，我家经常做 1、买回来的鸡爪（市场常常新鲜腌制好的）清洗干净，滤干水分。 2、锅里放水，鸡爪放进去，加入葱段、姜片、料酒去腥。煮的过程中不断撇去浮沫。3、煮熟的鸡爪捞出冷却后，放入干净容器里，倒进陈醋（一定要陈醋！）没过表面为止。放适量糖和酱油（可选）调口味。盖上盖子，闷一天就可以吃了。
那晋鸣