阳澄湖六月黄，公蟹（3两左右/只）10只，母蟹（2.5两左右/只）10只 调料：黄酒、白糖、生抽、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒制作过程如下： 黄酒、清水按照1：1的比例加入锅中。 放入切好的葱姜蒜、辣椒和八角等香料。 再把洗净的螃蟹放进去。
赖翰霖赖翰霖最近做了一道非常成功的香辣卤鸡，拿来下饭那叫一个香啊~ 做法超简单，把原料处理好下锅炖就行了。 这道香辣卤鸡用的主要食材是翅中和鸡腿肉。 先把鸡翅或者鸡腿洗干净，然后把骨头和鸡肉都剔除下来。（这里用的是鸡翅中）骨头和鸡肉分开炖，这样鸡肉更容易入味儿，而且也不至于炖干了。
贾贵顺1.冻香蕉沙拉 准备一把香蕉，酸奶适量，草莓、猕猴桃等水果适量。 首先把芭蕉去皮并切成段待用； 然后取一个碗倒入酸奶拌成糊状； 再将切好的巴蕉加入其中拌匀； 最后加上适量的水果粒点缀即可食用。2.冻香蕉奶昔 准备一根香蕉，牛奶适量。
浦琪依喜欢重口味的，可以试一下这个做法——油泼酸笋泡面 【准备食材】 泡面、酸笋、蒜、香葱、白芝麻、辣椒面（可选） 【步骤】 1.用开水煮泡面上盖，闷20分钟 2.在另一锅内加水和酸笋，煮开 3.加入蒜粒和葱末，白芝麻，炒香 4.加辣椒面（不喜欢辣的可不放），胡椒粉，生抽，老抽，鸡精，白糖提鲜，
姬大鹳6个月以内的宝宝最好不要添加任何食物。 7-12个月的宝宝可以开始尝试添加辅食，先从富含铁质的泥糊状食品开始。 鱼汤并不适合这个阶段的宝宝食用。 如果妈妈实在想为宝宝做点鱼汤，那么也应该等到宝宝1岁以后，且必须保证鱼汤做得清淡、不加盐、少油。
熊健希2、把油加热到5成热，然后把剁椒、豆瓣酱和豆豉倒入锅中爆香。 3、加入清水或者高汤，煮开后把鱼骨鱼肉倒进去。 4、把鱼骨鱼肉煮熟后（可以用勺子舀起汤汁尝下咸度），把豆腐倒入锅中，加入适量食盐，炖10分钟左右就可以喝啦！Tips： 1、鱼骨最好用鱼贩子帮忙处理干净，回家用清水冲洗干净就可以了。
宗欣隆准备食材，牛肉切片放料酒、酱油、淀粉腌制十几分钟。 菠菜洗干净焯水备用（这样处理的菠菜不会老而且颜色会更加碧绿）。姜蒜切末，小米椒切圈，花椒和干辣椒适量。1.锅里热油，下牛肉片迅速划散，变色立刻盛出来沥干油分待用。 2.再次热油，放入姜蒜末、辣椒面、花椒粒爆香。
肖芝嘉油爆鲜虾 材料：小龙虾（海虾）、姜蒜、花椒、干辣椒段、葱花 调料：生抽、老抽、白糖、料酒、醋、豆瓣酱（可不用） 制作过程如下：1. 小龙虾用清水浸泡，中间换水两三回； 2. 锅中放油烧热，爆香姜片、蒜末和花椒；3. 倒入处理干净的小龙虾，大火爆炒，中途可以加点白砂糖提鲜；4. 烹入适量料酒和生抽，
后钰婷我是很喜欢吃卤味的，所以也经常自己在家做。 下面我将给你介绍一款我常做的卤味——鸭爪黄豆汤。 首先准备食材：鲜鸭爪10个、黄豆50g、生姜2~3片。
葛素眉用料 长茄子1个 五花肉100g 豆瓣酱2勺 生抽2勺 老抽半勺 白糖半勺 清水适量 青红辣椒碎适量 葱花蒜末适量 做法 准备好材料，茄子去皮，五花肉切成薄片。 锅里热油，倒入蒜末、葱白爆香。加入豆瓣酱炒出红油后，倒入切好的肉片，快速翻炒至变色。
韶芸霞这个蘸料简单好吃到爆！ 以前在外面吃的烤肉或者自己在家里做的，总是喜欢弄个酱什么的搭配着吃，然而酱吃多了就觉得腻了。。。
岩漫彬食材准备： 番茄、大蒜、生抽、老抽、白糖、食用盐、黑胡椒粉 制作步骤如下： 1、挑选熟透且新鲜的番茄，洗净去皮后用刀削成小块放在碗中备用 大蒜去皮剁成蒜末后，放入锅中爆炒出香味 3、加入切好的番茄炒软出汁后，放入生抽、老抽、食盐、白糖调味均匀 4、小火煮开后，
厍一山说一个跟中餐厅有关的真事儿吧，之前在中餐厅工作过两年。 很多客人来的时候都是点好菜了或者选好了菜品，这个时候服务员会推荐厨师长或行政总厨做菜，一般客人都会同意，当然也有要自己做的，这个不多见。
仇道子这玩意我有一手绝活，首先你得有个锅，最好是砂锅，没有的话用普通的锅也行，主要是把香味炖出来，然后把肉剁成肉馅，有绞肉的机器最好，没的话自己动手，我是一直用手工的，把肉放到锅里，放生姜去腥，然后加老抽（主要是上色用的）生抽（调味）盐鸡精（调咸淡）料酒，开始炖，小火慢慢炖，用筷子戳一下，
屈珉丞这菜简单快手，颜色漂亮，营养丰富，清淡不腻，入口爽脆。 主要食材：胡萝卜两根，姜两片，蒜瓣三个。 辅助配料：食用油、盐、生抽。[1] 一、准备阶段：胡萝卜去皮洗净切丝，姜蒜切末。 二、烹饪过程 1.锅内烧水，水开后放入切好的胡萝卜丝，加盐拌匀，煮熟捞出备用。
养妍鑫鱼头木瓜汤的作用很大，而且营养也很多。鱼头木瓜汤具有补虚损，湿脾胃，治疗咳嗽，补虚劳，长肌肤，暖五脏的功效。而且鱼头木瓜汤还可以治疗气逆咳喘，呕吐，胃胀。所以，大家平时服用鱼头木瓜汤是可以治疗疾病的。痰咳不出，喝汤：如果是痰多咳嗽，可喝鸭梨炖冰糖，有助润肺化痰，可减轻症状。
翁子昊我们都知道吃土豆好，土豆不仅营养丰富，还与玉米、香蕉、胡萝卜、西红柿一起被评为五大健康食品，不过除了这些之外其实土豆还有一种很特别的味道，就是醋的味道，那么醋溜土豆片是怎么做的呢？味道怎么样？今天咱们就来学习一下。
茹启苏日常生活中，我们食用的薯类有很多，如土豆、红薯、芋头、山药等，这些薯类都是药食两用的食物，具有很高的营养价值和保健功效。但有人说，白薯是地瓜，红薯是土豆，这种说法对吗？它们都是怎样的饮食呢？白薯是地瓜还是土豆白薯是地瓜，红薯是土豆。白薯，又名地瓜、甘薯、番薯、红薯、黑薯、怀山药等。
田斌包子粉加猪油起的作用，除了增加弹性和柔软度之外，还有助于使包子皮的褶纹在加热时可以固定图案，并且使蒸制品在加工之后，稍受压力便会恢复到原来状态。另外，猪油可以增强面团的延展性，用于擀皮时不易破，蒸熟后，蒸熟后包子皮光滑有弹性。尤其做馒头包子时，加入些许猪油，包子皮吃起来有油香味，不会过于寡淡。
赫连珍凌我们大家对于水果应该都非常的熟悉，我们平时吃水果的时因为水果含有非常丰富的维生素和营养，还有糖分，所以受到了很多人的喜欢，不同的水果有着不同的营养价值，所以平时我们应该多关注一些水果的知识，下面就告诉你，黄皮泡酒有什么功效作用？
惠靖轩