芸豆烧什么好吃？
【番茄炖牛腩】 食材： 牛肉500g、番茄3个、葱花适量、姜2片、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖4-5g、盐2g、食用油适量 做法：
1. 葱切葱花，生姜切片；牛肉切块，加入适量清水、料酒、姜片，大火煮开，撇去浮沫后加入少许食盐调味，继续炖煮1小时左右至八成熟；
2. 番茄顶部划十字刀，用沸水烫一下后去皮，切成小块；锅内放少量油，烧热后倒入番茄翻炒几下
3. 加入2勺生抽+1勺老抽+4g左右的白糖+适量食盐，继续炒几分钟直至番茄变软成糊状
4. 随后将西红柿糊倒进牛肉汤里，煮开，让酱香味融入在汤汁里，关火，让酱味和香味更好地浸泡在汤里，至少半小时以上（我这是晚上做的，放了一晚）
5. 另起一锅，底油爆香葱姜后加入牛肉和汤汁，小火炖上十来分钟，出锅前撒入葱花增香提色即可~
【糖醋排骨】 食材： 猪小排500g 、糖60g、醋40g、酱油20g、葱段适量、姜片适量、八角一颗、芝麻香油几滴 做法：
1. 锅中放水，冷水下入排骨，烧开焯出血沫，捞出冲洗干净待用；
2. 锅内放少许油，放入八角煸香，倒入排骨煸炒片刻，调入酱油、醋、白糖，再加入没过排骨的热水，烧开后转小火慢炖约半小时（也可以高压锅压制十五分钟左右）
3. 待汤汁浓稠，转入锅中大火收汁，淋入几滴芝麻香油增加香味，撒上葱段提香增色即可～