谢邀～作为土生土长的黄梅人，对这个问题还是有点话语权的~ 黄梅县位于湖北省东部、大别山南麓，毗邻皖鄂赣三省，是千年古县，历史悠久，文化灿烂；气候温和，物产丰富，素有“鱼米之乡”之称。 说到美食，首先想到的就是我们家乡的熏藕。春天采的莲藕，经过夏天暴晒，秋天腌制，到了冬天就可以制成美味又健康的烟熏藕了。
滑小林滑小林食材： 蕨菜200g、豆豉15g、干辣椒6个、花椒20粒、香叶3片、料酒5g、生抽10g、老抽5g、白糖5g、食盐适量。 做法步骤： 第一步：准备原料。 第二步：把买来的蕨菜清洗干净，用清水多冲洗几遍，然后切成段；干红辣椒用刀拍一下切碎；姜切末备用。
唐李栋我家最喜欢吃的是糖醋鲤鱼，外面买的很贵，自己做特别划算 首先买一条鲤鱼，洗干净，从中间切断，用盐和料酒腌制半小时以上 准备几根香菜、一个鸡蛋、适量面粉和淀粉、白糖、白醋、老抽，调一碗糖醋汁 锅里多倒点油，烧热后把鱼放进去煎熟，然后盛出备用 再放少许油，油热后放入葱段、姜片爆香，然后把鱼放进去，
皮虹霏这可不是一道简单的菜！ 首先，要准备两根新鲜的红薯、一小撮的糯米粉和适量的白糖。 第一步当然是要把红薯蒸熟透了哦~ 蒸到筷子一扎就透为止，用筷子把蒸好的红薯戳成泥状，记得要留一部分薯块，用来最后成型用； 第二步，在红薯泥中加入一勺白糖，然后一边搅拌一边往里面加入糯米粉。
匡小英这个我就有发言权了，我老家是东北的，东北有炸金钩这一特产，不过一般不单独吃，都是和菜一起煮着吃。但是我记得小时候有一次家里来客人，妈妈用油炸了一下给做的菜里加了一点儿，那个味道我现在都忘不掉，酥脆鲜嫩，一口一个。
仰雅鸿我喜欢的吃法是和辣椒一起做成酸辣味的，做法如下： 1、准备小碗一个，放入蒜末、葱花、香菜末（不喜欢可以不放）、生抽、香醋、白糖、芝麻油调成汁；2、锅内热油，放入冰糖炒糖色，等到全部融化变成焦糖后，立即倒入凉白开稀释，然后倒入盛酱油的碗中；3、烧开水锅，水开后放入豆芽焯熟，盛出冲凉水后控干备用；4、
仝莲寒用料 娃娃菜2颗 五花肉100g 红椒1个 青椒1个 葱花 盐糖老抽鸡粉生粉胡椒粉食用油1、准备好食材，娃娃菜去掉根部后用手撕成小块，五花肉切片，红椒和青椒切段； 2、热锅冷油，加入白糖熬至融化变成焦糖色（要不停地搅拌），然后倒入切好的肉片翻炒上色，再放入红椒段和尖椒段一起翻炒一会儿；3、
桂菡璐首先，馒头不要直接下锅煎，这样很容易糊。应该把馒头切成薄片。 其次，肉片可以选五花肉，比较香；也可以用瘦肉。不管用什么肉，片都尽量切得薄一点儿。 锅中放适量油，烧热后放入肉片煸炒至变色，盛出备用。 锅底剩下油，把馒头片放进锅里煎至两面金黄酥脆，然后加入葱段、姜丝、青椒丝爆香。
孙玉昌火锅底料其实是个非常商业化的名称，准确的名字该叫火锅调料，或火锅汤汁，其最原始的作用是用于煮火锅的蘸料，后来因为方便食客自行调烫涮食物的食用方式而加入了食材，成了现在火锅店里面吃不到的“清汤”“红汤”等锅底形式。 由于火锅具有麻辣、鲜香、香辣等特点，所以其中用的调味料也就具有了相似的特性。
韩晓纳最近比较喜欢吃的墨鱼仔，来自福建厦门的小管。 作为一个在沿海城市长大的孩子，对海鲜可以说是没有抵抗力。尤其是小管这种，更是我的最爱！ 以前去超市买小管，都是一箱箱的买，一次可以吃好几天。不过现在吃多了，也知道一些小管的新鲜程度和好坏程度了哈哈哈。
徐离馨泽1.挑选新鲜的大蒜，去掉外皮 2.清水浸泡，除去泥土等污物（这一步也可以不用洗得特别干净） 3.开水焯烫，大蒜放入锅中，加少许盐（注意，一定要用冷水下锅煮，这样才会入味哦~）4.制作酱汁。生抽、老抽、白醋、食盐、白糖混合到一起，调成酱汁备用。（可以稍微放点白酒，去腥增香效果更好噢~)5.腌制。
江俊朗1、准备食材 主材：腊猪蹄2个、土豆2个； 辅材：葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、醋、花椒、八角、桂皮。
岩连晟用油炸，脆香酥脆脆 食材：鲜蝉蛹、食盐、面粉、淀粉、小苏打、啤酒、白醋各适量1. 将蝉蛹放进去用清水浸泡一下，然后多冲洗几遍，洗去表面的黏液和灰尘等杂质备用；2. 准备好一盆清水，往里面加入少许的食盐（约500g的水里加1勺盐），然后把蝉蛹放进去浸泡，最好能让盐水完全没过蝉蛹，
扶芳琛说到这个，我可就不困了啊！ 作为一个在许昌生活了大半辈子的老许昌人，可以说是吃够了这俩家的饭。 先说最出名的杨记清鲜，他家是盖浇饭的形式的，味道确实不错，不过对于现在的年轻人来说可能不那么合口了。价格小份好像是38还是48来着，分量还是挺足的，肉也多。
晏金胤作为一个在早上喜欢喝稀饭的湖南人，我有一大堆自制稀饭的做法可以分享...不过题主说的是要在早餐店买的那种现成的啊，那我就只能推荐几个我常买的口味了哈哈~ 先说最经典也最好买的白粥。我在北京和杭州都待过，两地早餐店的白粥真是大同小异，都是大米加清水煮出来的，非常清淡。
仝芙雅用料 芽菜50g、蒜末1勺、葱花2勺、小米椒3个、豆瓣酱2勺、白砂糖1小勺、生抽2勺、香醋1勺、香油1勺、老干妈1勺步骤如下—— 第一步，准备食材。 第二步，在锅中加入少许油烧热后，倒入芽菜、葱白和小米椒爆香。 第三步，加入2勺豆瓣酱和1勺白砂糖翻炒，随后加入清水煮开。
郁党兴首先，买肋排，也就是肋排下面那条骨头上的肉。 （猪肋骨条） 用冷水浸出血水。排骨下锅，加三片姜，焯水后洗干净备用 加八角，桂皮，香叶，干辣椒，适量花椒，生抽，老抽，豆瓣酱，冰糖，开水没过排骨，小火炖一个半小时。喜欢软烂一点就多炖一会。中间可以夹出香料，用勺子舀起一勺汤淋在米饭上，绝！
卜庆悦身为一个河南人，特别喜欢吃面食。但除了河洛面、烩面外，其他面食吃得不多（不是不喜欢，是做得不好吃= =）。所以来说一下河洛面的做法吧~ 原料很简单，面条、青菜、瘦肉末（或者鸡蛋）和花生酱！
鞠礼野1、首先把新鲜的莴苣去皮，去掉头尾，然后清洗干净备用； （如果不去皮可能会带有一些泥土，影响口感）2、接着把洗好的莴苣切成薄片放入盘中，加入适量的食盐腌制片刻； （用盐水浸泡可以泡出莴苣中的粘液，使制作的菜更加清脆可口）3、然后再往盆中打入三颗鸡蛋，
花晓钠2019年最新更新，因为离开兰州很久了，很想知道现在兰州的酿皮怎么样了，所以又回来吃了一次 还是老样子，不加麻酱很好吃，微辣 加一块五的麻酱就是另一番风味了，很重口的香辣 再配一口三块钱一个的鸡蛋煎饼，美极了！我是外地人，但是特别爱吃兰州的酿皮和小碗羊肉。
李福渊