家常番茄下面条怎么做？
食材：面条200克、番茄2个、番茄酱3调羹、葱姜末蒜片适量、油5~10克、盐6克、生抽少许、香葱3根。
做法：1、准备食材：番茄2个、番茄酱三调羹、面条200克、生抽少许、葱姜蒜片适量。
2、先将番茄用热水烫一下去皮，再放入料理机中打成番茄泥，然后倒入锅里，加一点生抽和盐以及清水，用中火煮到沸腾，煮的过程中要不断搅拌，否则番茄很容易粘锅。
3、准备一锅水，水开后放入面条煮熟，煮熟后捞起备用，煮熟的面条过一遍凉水可以让面条口感更弹牙。
4、煮面条的空挡来炒番茄浓汤，炒到番茄浓汤非常浓稠的时候，加入3调羹番茄酱、生抽、盐和少许水淀粉，搅拌到汤汁粘稠的状态就行了，如果口感不够醇厚的话，可以在锅里加入少许猪油，或者放两块黄油。
5、最后出锅装盘的时候，在浓汤表面浇上一些热油，撒上葱花、香菜末装饰一下，这样一碗色香味俱全的番茄浓汤面就做好了。