南瓜焖香菇好吃吗？
昨天做的，好吃到哭！ 首先准备食材：老南瓜、鲜香菇、豆瓣酱、白糖、葱花。 我买的这种小香菇，比较嫩，很好吃。 把香菇切片、南瓜切小块备用。 调酱汁：两勺豆瓣酱+三勺清水+一勺白糖，调成酱料待用。 有小伙伴反应酱料太咸怎么办？ 那就加些清水浸泡一下吧~ 热锅凉油，下香菇炒出香味后加入调好的酱料，小火炖5分钟左右。 然后倒入切好的南瓜块，翻炒几下让每个南瓜块都裹上酱料。 大火煮沸以后转小火慢慢焖熟就可以了。 最后撒上葱花点缀一下就可以啦。
我用的电压力锅，选择“煲汤”功能就行了。 用普通锅炖煮也是不错的。 味道真是绝了！我又吃了两大碗米饭！ 南瓜的甜味和酱香的香味混合在一起，真的太美味了！ 爱吃的你一定不要错过哦～