灵川哪家狗肉好吃?
“狗肉香不怕巷子深”,这句话用在灵川县三街的这家小饭店上再合适不过了!小店一共只拥有几张桌子和寥寥几个座位,环境可以说是非常的一般。但是每天都有一大批吃货专门来品尝这家店做的烤全羊、烤五花肉和猪脚。 据说每天新鲜宰杀的土猪就摆放在店门口,经过炭火的炙烤,飘出的香味总能引来不少的过路人。
店家自己调配的酱料是烤猪好吃的法宝之一,甜咸适中的酱料涂抹在猪身上,经炭火烘烤后变得酥脆的猪皮格外好吃。
除了烤猪蹄之外,店里卖的最好的要数烤五花肉了。肥瘦相间的五花肉提前用调料腌制过夜,这样烤出来的肉质鲜嫩多汁。
地址:广西省桂林市灵川县三街一巷3号
营业时间:周一至周日10:30-次日02:00
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