鲶鱼哪里好吃？
第一次在知乎上回贴 （嘿嘿，实在不知该写些什么） 我很爱吃鲶鱼，也爱做鲶鱼，所以我对你这个问题是深有体会。我们这儿属于苏北小镇，没什么好吃的，平常就吃个家常菜，所以偶尔改善下生活就去钓一次鲶鱼。 我先给你说说我做的方法。
1.选钓点 现在正是夏季，水边又有很多水草，所以选择钓点时要尽量远离水草，选择有水草边缘地方的下风口作为钓点，这样有利于饵料散开，也更方便收杆。
2.打窝 在钓点做好之后就要准备打窝了，打窝的作用主要是为了诱鱼，所以量不要太大。可以打个鸡蛋大小就行。我用的是发酵过的玉米面，不过你也可以用商品饵打窝，效果也一样。把诱饵扔进水里后，就可以坐等鱼儿上钩了。
3.钓鱼 我用的是自制鱼竿，用的线是50cm+4号尼龙线，钩是伊豆7号，坠子是用啤酒瓶砸碎制成的，上面缠上线用来挂钩。因为我是第一次钓鲶鱼，不知道它喜欢吃什么，所以饵料是我自己摸索的。我先用蚯蚓沾些面粉调成糊状，然后捏成鸡蛋大小一团放在钩子上，最后蘸点水，这样就完成了施饵工作。因为蚯蚓本身带有腥味，所以应该能吸引到它们。至于诱饵，只要保持不断的供给，就不会有问题。
接下来就是关键了！！！一定要等待有咬钩信号的时候再抬竿起鱼，否则会空手而归哦~~我第一次钓的时候就犯了这个毛病，急急忙忙的抬竿，结果除了几条小鱼之外什么都没有得到~ 所以一定一定要耐心，不然会前功尽弃的哦~~~ 以上就是我的经验之谈啦～希望能帮到你 还有要注意的是：由于现在水质受到污染比较严重，所以不管用什么工具，到什么水域钓鱼，都要记得带清水和净水剂，这样可以保证水可以直接饮用，而且可以让鱼获更加鲜活！！