烤热橘子有什么功效？
现在天气逐渐转冷，烤地瓜、热玉米这类热食也开始纷纷登场。但是吃腻了地瓜、玉米，还有没有其他的烤食可吃呢？不妨试试热乎乎的'热蜜橘'吧，其实用烤箱叮一下，轻轻松松就能自己在家做。
烤热蜜橘，是日本非常受欢迎的冬季滋补美食，只需将蜜橘放入烤箱中加热5分钟，将橘皮烤至略微变黑就可以了。由于加热后蜜橘的皮内会产生负压，因此把橘皮剥开后会鼓得圆圆的，而果肉也会随之膨胀，吃起来香香甜甜带有果冻般的口感，既特别又美味。
中医有'一天一苹果，医生远离我'的说法，其实蜜橘比起苹果来，营养还要更胜一筹。在日本，蜜橘被称为'冬季维生素丸'，因为一个蜜橘所含有的维生素C，就相当于5个苹果的含量。而且蜜橘里含有枸橼酸，能分解脂肪，促进消化液分泌，帮助消化功能，多吃蜜橘还能降低胆固醇，而皮蛋中含有的胆碱能提高脑神经的兴奋性，所以在吃皮蛋瘦肉粥时，来上两个蜜橘能很好地起到消除疲劳的作用。
将蜜橘烤热后，不仅味道更加甘甜可口，营养成分也更加容易被人体吸收，更有促进肠胃运动、健胃消食的功效，所以有消化不良、食欲不振等症状的人，不妨尝试着吃上几个又香又甜的烤蜜橘。