煲猪肚汤什么功效与作用？
猪肚的功效与作用其实也是非常显著的，中医认为，猪肚具有补虚损、健脾胃的良药，对于脾胃虚弱引起的泄泻、妇女脏器虚寒、遗尿、产后虚赢少乳均有治疗作用，而且在饮食方面，做猪肚的时候，一定要提香增辣，可以最大限度的发挥山药的功效。
1、治反胃吐食：用刀子将肚衣割下，去尽油膜，生盐揉擦，腌一宿，取出用水洗净，挂风中吹干。再用灯心一两、紫苏一两、姜汁一合，同以水二大碗，煮干，取起焙为末，酒调服。
2、治呕吐反胃：生米泔浸猪肚五枚，淹二三日，洗捣，酒和丸梧子大。每服百丸，米饮下，日三服。(《圣济总录》)
3、治小儿疳，肚大无繇，虫积成疳，不进乳食：猪肚一个，以刀削去两面油，截成小指头大，以青盐、黄连为末，蘸讫，以面糊和裹，油煎令焦，去黄连，只用猪肚研为细末，以大枣和丸绿豆大。每服五丸，加至七九丸，乳食前煎沙糖水下。(《小儿卫生总微论方》)
4、治消渴：猪肚一枚、青黛一两。以米醋洗猪肚令净，绵裹青黛纳肚内，缝合，以水于银锅内煮熟。空心切五七块，细嚼，以好茶下。
5、治五痔下血不止：生猪肚一个，以盐五合实贮于中，以竹签签合，用生麻线缝之，以面糊糊贴缝处。仍以水一大碗，煮至水尽为度。取出洗净，切片，以好酒浸令饱，焙干，捣罗为散。每服二钱匕，空心麦门冬汤调下。(《本草衍义》)