排骨山药黄豆一起炖吗？
山药与黄豆排骨汤作料有：黄豆50克、猪排骨500克、鲜山药300克、精盐、味精、姜片、葱段、料酒各适量。
作法：
1、黄豆拣净，洗净，用冷水浸泡4小时。猪排骨洗净，斩成长约6厘米的小段，入沸水锅中焯烫一下，捞出，沥水。山药削皮，洗净，切滚刀块，在清水中浸没以防变色，然后捞出，沥水备用。
2、将黄豆、猪排骨、山药和姜片、葱段、料酒同放至电炖锅内，注入清汤至将各料淹没。
3、通电后，开机炖2小时，至猪排骨酥烂，用精盐调味，再炖5分钟，离火，加味精调匀即可。
宜忌：本品供脾虚胃弱者食用。此汤亦可作正常人滋补，强体、食疗食谱。
功效：健脾除湿，宽胸通络，止咳。常食对慢性气管炎，消化不良，腰背部酸痛，体虚肢软乏力有一定疗效。