猪横脷有什么作用?
关于中医食疗,有这么一句话:“药煲肉不如肉煲药”,意思就是说,用那些可以用来入药的动物,尤其是动物的内脏来煲汤,是滋补身体的好方法。今天,我们就给大家推荐一种适宜日常煲汤的食材——猪横脷。
猪横脷,也叫猪胰,中医用作治疗身体消瘦、肺虚咳嗽、脾虚腹泻、阴虚盗汗、皮肤疣痣等症。近代用来治疗糖尿病、痢疾、痔疮。
在临床实践中,中医还对猪横脷用于治疗:
糖尿病:猪胰一条,豆浆500毫升,白糖50克,加水适量,煮熟,每日分两次服。
胆囊炎、胆石症:猪尾熟腰子100克,猪横脷2条,陈皮、延胡索各10克,加水500毫升,文火煮2小时,每日饮1~2剂。
痔疮:猪横脷1条,绿豆50克,大枣5个。加水共煮,加适量调味,饮汤食肉、枣,连服5天。
虽然猪横脷对人体健康有益处,不过也有一种人是不适宜吃猪横脷的:
凡舌苔厚腻、消化不良、畏寒喜暖、失眠者,不宜吃猪横脷。
分享本文: