海藻和什么凉拌好吃？
1、拌三丝 原料：海带丝，豆腐皮，青椒 做法：将上述原料洗净切丝，放入盘中；加入适量盐、味精、香油拌匀即可。 海带中含有大量的碘，而淀粉酶和纤维素都可帮助胃肠蠕动，因此常吃海带对甲状腺及肠道都很有好处。
2、扒三丝 原料：水发香菇，熟火腿，胡萝卜 做法：把三丝放在一起，加入料酒、精盐、味精、白糖、胡椒粉、香油调拌均匀即成。 这道菜富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B族维生素C以及钙、磷、铁等人体所需的营养物质。
3、糖醋海蛰 原料：海蛰头，大蒜，姜，葱 做法：将海蛰头用水浸透，冲洗干净备用。蒜、姜切成细末。小葱摘洗干净后切成葱花。用温开水将海蜇头浸泡1～2小时，同时，将酱油、醋、白砂糖兑成调味汁。将海蜇头沥干水后，盛盘，浇上调味汁，撒上蒜末、姜末、葱花即
4、辣白菜炒海蜇 原料：嫩辣椒，泡菜（辣白菜），海蜇 做法：将海蜇泡开以后，用清水冲洗干净，然后切成细条。将辣椒去籽，清洗干净，切成小段。将切好的辣椒和海蜇一起放在油锅里翻炒，加入调料拌匀就可以了。 因为辣白菜本身就带有一定的甜味，所以不用放太多的糖。
5、香辣蛤蜊 原料：蛤蜊，红辣椒，香葱 做法：将蛤蜊用清水浸泡，使其吐沙；锅中放水，大火烧开，倒入蛤蜊焯水，待壳张开，捞起待用。炒锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入蛤蜊，小火翻炒均匀，调入酱油、老抽、白糖炒匀，关火让酱香味慢慢入味。开火，放入红辣椒段，炝出香味，再倒入适量清水，盖上盖子焖煮一会，至汤汁浓稠，撒入葱花即可