西红柿油麦菜汤好吃吗?
我觉得这个问题问得就有点莫名其妙。 题主是觉得这个汤的味道怎么样?咸淡?浓淡?口感?酸度? 还是觉得这个汤的摆盘,造型,颜色如何? 因为我就吃过一次这样的汤,所以也不是特别了解。 所以只能根据我个人经验来猜测一下了(虽然我也没有喝过多少汤……) 如果是我,我会比较注意营养的搭配,那么在一顿正常的饭中,可能会有一碗汤,有蔬菜有肉类有谷物。这样一碗汤里应该含有植物蛋白质、动物蛋白质(脂肪)、碳水化合物、维生素(可能还有矿物质)。
在食用新鲜食材的情况下,一碗好汤的要求应该是:味道正好,不咸不淡,有菜香有肉香味,入口顺滑,回味甘甜或者略有回甘,清清爽爽,没有多余的油脂和淀粉黏糊糊的感觉,色彩搭配自然,整体看起来赏心悦目。 如果是速冻食品或者是方便食品,要求可以适当放宽,但是也应该尽量保持清淡。
不过说真的,我现在对吃的东西已经没那么讲究了……能吃饱就好。