面油渣怎么做好吃？
我是做面条的，每天就是面对各种各样的面，所以偶尔也想换一个口味。 做这个之前呢，你要先准备一把熟芝麻（最好是炒熟的）和一个鸡蛋。 用一个碗把生芝麻和鸡蛋放进去搅拌好待用。 锅里倒进两斤面粉，然后慢慢加入清水，一边加水要一边搅动，尽量使面粉与水充分融合，变成光滑的面团。
把面团放在案板上，盖上盖子醒30分钟左右。 在锅中倒入少许色拉油，然后把刚才调好的芝麻蛋液倒进去摊个蛋饼。 这个蛋饼熟了之后就是要切成小方块待用。 要开始擀了，案板上撒些干面粉防粘，然后用擀面杖把面团擀成一个大点的薄片。 接下来就是最关键的一步了——烙！在平底锅或者电饼铛里刷上薄薄的植物油，然后把面片放进去，开煎！注意勤翻面，免得糊了。等表面变硬了就可以出锅了。
接下来是在面包机上揉面，我用的东菱面包机，有和面程序，很方便。 把刚刚切好的蛋饼也放进去，然后再加一些白糖，我喜欢甜食，所以放多了。 如果不喜欢吃太甜的可以少放一点啊~ 最后启动面包机的和面程序就行了。 和完之后让它在里面发酵到两倍大。 这是发好的样子。 我这个是面包机里面带的烤架，上面撒了一点杏仁末，也可以不用。
烤箱175度预热5分钟，然后把烤架放进去，中层，上下火175度20分钟就ok了。 时间到后取出放凉就可以了。 酥酥脆脆的一碗，配一杯酸奶正好~~~~ 如果你和我一样爱吃面食的话，建议你买一本好吃的面食书，每天变换着花样做自己喜欢的面食，好吃又健康~~~