北京哪里的豌豆黄好吃？
豌豆黄是老北京的著名小吃，据说始于清宫，原为宫廷食品，由太监亲自督造，后流传至民间，因为制作方法比较繁复所以一般只有到清明才会上市，而且现在会做的人也越来越少，因此能买到正宗的味道的豌豆黄确实不是太容易。 我一直吃到的比较好的豌豆黄是前门大栅栏的季丰泰和护国寺的洪运轩，两家店其实离得不远，都在大栅栏附近；不过最近听说季丰泰已经停业了，所以如果要找的话可以去洪运轩那里尝试一下。 两家店的豌豆黄价格是一样的，都是一斤40元。季丰泰的包装是比较普通的饭盒，而洪运轩的是用一个红色的纸盒子来装（看起来比较精致），里面有两小盒，一盒里有四小块，一共两盒，正好是一斤的量。 从外观上来看，两者的豌豆黄都很像，都是淡黄色的，而且很细腻，也没有颗粒感，只不过季丰泰的更绵软一些，洪运轩的口感会更细腻些。
吃的时候配着桂花糖或者红砂糖一起吃，味道会更好。我还是比较喜欢沾着红糖吃的，这样吃起来会有一股特别醇厚的甜味，让人越吃越想吃~ 小贴士：去之前最好提前打电话确认一下是否还在卖，因为很多老字号的店铺都有过“关门休息”“暂停营业”的情况发生....