苹果煮着吃有什么营养？
1.抗氧化，防衰老 苹果里含有的维生素和微量元素可以有效的抗自由基氧化，预防代谢产物对细胞的损伤，达到抗衰老的作用；而其中的多酚类物质还可以抑制胆固醇的吸收、调节炎症反应、减少动脉硬化和冠心病的发生。 2.美容养颜，保持皮肤弹性 苹果中富含的维生素E能够有效清除体内的自由基，缓解细胞受到的侵害，从而起到滋润肌肤、防止皮肤老化、祛斑除皱的功效；而维生素C能够美白淡斑，增加皮肤的弹性，对于黄褐斑、雀斑等有色斑问题的皮肤都有一定的缓解效果。 3.维持酸碱平衡，提高免疫力 苹果中含有大量的矿物质、微量元素、氨基酸等，这些营养成分不仅可以有效的均衡体内物质，还有助于机体免疫能力的提高，特别是对于肿瘤、白血症等有辅助治疗的效果；而且，丰富的锌元素还可以刺激脑垂体，从而帮助男性生育能力增强。
4.润肠通便，治疗慢性腹泻 苹果中的膳食纤维可以缓解胃肠道不适，尤其是便秘患者食用后可以帮助促进胃肠蠕动，刺激肠道黏膜，让粪便的形状更加细腻，易于排泄；而对于慢性腹泻的患者，吃苹果可以止泻，减少肠道功能紊乱的情况发生。
5.降血脂，降血压 苹果中含有丰富的类黄酮，可抑制游离脂肪酸的形成，进而可以降低血清中胆固醇水平，达到预防动脉粥样硬化，降低心脏病发作的风险；不仅如此，苹果还能明显的降低血压，对于保护心脏健康也有好处。 营养师建议！！！ 每天一个苹果，可以适当补充维生素，但要注意一次不要吃太多，否则有可能会引起肠胃不适。在吃 Apple Cider Vinegar（苹果醋）的时候，也要注意适量，千万不要一次性喝的太多，否则可能会造成肚子疼或者拉肚子等等症状。另外，苹果本身含糖量较高，对于有糖尿病或者体重控制的人群就要注意合理摄入量了喔～