土豆包怎么吃?

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土豆包的很多吃法你知道几个?很多人只知道土豆的简单吃法,却不知将土豆做成包子,也是一种美味呀。今天,就来学两招,看看怎么做土豆包,一起来看看吧!

土豆包的做法:

1、把土豆洗净后切成薄片,一定要记得将土豆皮去掉。切好后的土豆片用水冲洗几遍,去掉多余的盐水。然后,把土豆片放入蒸锅中蒸,大火蒸15分钟。

2、将蒸好的土豆取出,记得一定要等到它冷却后,否则会烫嘴。然后将土豆捣成土豆泥。

3、在土豆泥中拌入适量食盐,如果是小孩子吃的话,可以只放少量食盐,口味清淡些更好,而且还可以给宝宝补钙。

4、把土豆泥包在饺子皮中,如果是手工擀制的饺子皮更好,没有饺子皮的话,去买现成的饺子皮,在擀制饺子皮的时候,可以少量多次的加入温水,这样饺子皮不会太薄,并且容易擀制。

5、将包好的土豆包子放入锅中煮,大火蒸15分钟后,取出即可食用。

几种土豆包吃法:

1、甜辣土豆包。做法很简单,在蒸土豆肉包子的时候,可以给土豆刷上一层蜂蜜,这样烧出来的土豆包会有很多甜味,感觉没有甜味馅的土豆包子不太好吃,当然,这要依个人口味而定。然后把土豆包子放在热油锅中炸,由于土豆包子已经蒸熟,那么炸起来就会很快,几分钟时间就可以炸了,然后视情况而定,可以炸微黄,也可以炸得焦脆,然后就可以吃了,还可以撒上一层白糖,甜辣土豆包即成。

2、素炒土豆包。把土豆包子切成片,油烧热后,放入葱花,炝锅,然后放入土豆包子,炒香,可以添加适量的调味品,然后可以根据喜好,加入少量的水,把炒软的土豆包捞出来吃完,碗里的土豆包汤可以拿来喝。

3、油炸土豆丝包。把炸好的土豆丝裹上鸡蛋清炸第二遍,要翻动,免得土豆丝扒在锅底,炸得好,金黄,酥酥脆脆,入口香气浓郁,吃不到土豆丝的内芯,只有外面一层淡淡的土豆味道。

4、拔丝土豆包。把土豆切成大块后入油锅炸,至金黄色后,捞出沥干油,炸好的土豆块改刀成小块备用。把土豆块裹上一层淀粉。起锅烧油,至油烧热后,放入土豆块。裹好淀粉的土豆块入油锅炸,变色后,捞出,锅中余油,加糖拌炒,待糖融化后倒入土豆块,大火拔丝,可放凉后食用。

吃土豆包注意事项:

1、当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会很多。食用后可能引起中毒。

2、适量吃土豆,但吃过多会使血糖升高、肠胃不畅。

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