酸奶冻怎么做好吃?

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酸奶可以做的美食可不在少数,除了直接喝之外还可以用来做蛋糕、冰淇淋等等。今天要教大家做的是用酸奶来做一道小吃,做好的成品酸甜开胃,口感独特。 【酸奶冻】 准备食材:酸奶250g、棉花糖150g、葡萄干50g

第一步:首先我们把所有的食材都准备好,然后把酸奶和棉花糖倒入锅中,开小火慢慢的加热并搅拌至融化。 第二步:待所有食材完全融化后,我们加入准备好的葡萄干,再稍微搅拌一下就可以关火离锅了。

第三步:接下来我们找一个容器,在底部铺上烘焙纸,再把刚刚煮好的原料倒进去压实,然后盖上盖子或保鲜膜,放在一边静置一晚让其自然凝固。

第四步:第二天,我们就得到一碗香软滑嫩的酸奶冻啦!吃的时候沾着蜂蜜或者果酱食用味道更好。

这样做出来的酸奶冻软软嫩嫩的,酸甜的口味让人吃上一口就难以忘怀,如果你也喜欢的话就试试这么做吧~

项示守项示守优质答主

你说的应该是冷冻干酪吧,就是酸奶做成的奶酪的干制品。 可以做沙拉,也可以直接拌在酸奶里一起吃;或者切成片状涂黄油和果酱烤着吃(用酸奶拌着烤出来的话味道更好);还可以放在饼干上做成三明治。 其实最棒的做法是买一块新鲜的瑞士卷面包,用刀把表面划开,中间挖一个洞,填进几勺酸奶或淡奶油,再盖上盖子蒸一下(约5分钟)让酸奶融化并填满整个面包的凹痕中,然后切片食用——那感觉比布丁还要好~

其实我觉得这个做起来比布丁还简单呢……所以建议试试!

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