福州海鲜哪里好吃?
推荐一家福州比较出名的闽菜馆,位于台江步行街附近,有20多年历史了,以前是街边大排档,现在成为小馆子,生意火爆,每天下班都很多人排队 这家餐厅就是【聚春园大馆】(也叫聚春园新大馆),环境不错、价格亲民,主打福州菜,特别是闽菜中的“佛跳墙”和“鱼丸”非常出名! 【鱼丸】: 来福州旅游或者出差的朋友一定要尝尝这儿的鱼丸,鱼丸分两种,一种是纯鱼肉打的鱼丸,另一种是鱼和瘦肉混合打出来的鱼丸,个人更喜欢后者,我平时在家也有自己打鱼丸的经验;
这个鱼丸个头很大,口感有弹性,汤汁清澈无腥味,味道很不错~ 【虾干炒芥蓝】: 这个菜挺独特的,里面加了虾干,吃起来带点甜味。
【佛跳墙】: 我最喜欢的菜,每次去必点,用瓷坛装着端上来,里面有海参、花菇、鲍鱼等十多种食材,料很足!
里面的鲍鱼肉是用整只的,不是切开的,肉质Q弹鲜嫩,味道咸淡适中,超下饭,而且营养也很丰富~ 最后再来说下这家店的性价比,人均消费45左右,分量十足,非常适合上班族和小家庭,离火车站也比较近,方便大家出行。