柚果皮怎么煮好吃?

伊春霖伊春霖最佳答案最佳答案

“黄柚”的皮和瓣,可以这样吃哦~

1. 准备食材:黄柚、食盐、白醋

2. 用盐水浸泡黄柚子表皮十分钟(盐的量可以根据口感适量调整)

3. 清水冲洗干净后,再用菜刀刮去外表黄色的表皮(可以用热水泡一下提高效率哦)

4. 这时候就可以看到白白嫩嫩的果肉了~~~

5. 切掉柚子籽

6. 锅中加水大火煮开,加入切好的柚子肉,再次煮开之后转小火慢炖十分钟

7. 加入适量食盐调味,醋可以多加点提香去腥喔! 大功告成啦~~清清淡淡的柚香气息弥漫在空气里,夹一筷子放进嘴里慢慢咀嚼,酸甜的滋味蔓延开来…

是不是非常简单呢~

小提示:

1. 用盐水浸泡黄柚子表皮的时候,时间不要太久,以免营养流失;

2. 刮去的表皮不要丢!用来煲粥或者煮面都超香的~

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