怎么做婴儿鸡蛋羹？
材料：鸡蛋一个、温水100毫升、适量的熟青菜叶，盐少量（6个月以上的宝宝可以不用加）
做法：鸡蛋打在碗里，搅匀，加入适量温水（温水比凉水做出来效果好而且不刺激宝宝肠胃），加盐搅拌，把青菜叶剁碎，加入鸡蛋液中再次搅拌，把蛋液过滤一次，得到细腻的鸡蛋羹，把容器放入蒸锅中，盖上一个盘子，大火蒸10分钟，关火，焖2分钟即可。
妈妈们可以发挥自己的想象，做出各种口味的蛋羹，比如加点碎猪肉糜，做成肉蛋羹；加点青菜碎，做成青菜蛋羹，营养味道都更全面哦。
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