生土豆怎么磨成泥？
生土豆磨成泥的方法：
生土豆洗干净去皮，切成尽量薄的片装盘，放进微波炉用高火加热3分钟以上，加热到土豆变软。取出后稍稍放凉，然后用勺子压成泥。
土豆泥具有通便的功效，土豆泥可以刺激肠道的蠕动，对于缓解便秘有非常好的功效。土豆含有大量的纤维素，这些纤维素可促进胆汁酸的排泄，这样就可以有效地溶解胆固醇，从而达到减肥的功效。此外，纤维索还能控制脂肪的吸收。
生芽的土豆是可以当菜吃的、其营养更丰富、更美味、更具有食疗价值。生芽土豆中的“薯角”，可以增加人体的血液白蛋白，调节和平衡人体的渗透压，促进人体细胞性基因蛋白质的合成代谢；经常食用生芽土豆，还可以延年益寿。