孕妇怎么炖排骨有营养？
孕妇怎么炖排骨有营养呢？炖排骨时我们需要注意的是，用来炖排骨的水，一定要一次性加足，如果中途加凉水会影响排骨味道。加水也是有技巧的哦，水要没过肉。炖排骨时加几片姜提味去腥。炖排骨用高压锅，这样比较省事，又卫生快捷。
炖排骨营养又美味，无论是怎么样的炖排骨都有丰富的营养，有补脾，滋阴，壮阳之功效，是老少皆宜的营养美食。而且排骨中的骨髓还具有益脑，增强记忆力，提高抵抗力的作用。另外，孕妇吃炖排骨对腹中胎儿也是有益处的。
炖排骨时要选择比较肥的排骨，瘦排骨炖出来肉硬，肥点的排骨炖出来，肥肉都融化了，只剩下油了，所以炖出来的排骨一点也不油腻，反而很烂。