排骨去血水怎么弄？
1、准备一盘冰块，将排骨直接浸泡在里面，时间稍长点儿没关系，中途可以再加一些冰块。
2、如果放任血水自行流出，至少需要3-4个小时才能将血水排干净，而且在后期烹饪时，仍然有少许血水流出。
3、中途不断的挤压排骨，可加快血水的排出，大概一个半小时就没有血水流出。
4、将排骨放在清水里，不断的挤压，直到没有血水流出，然后冲洗干净即可烹饪。
5、将排骨放在烧开的热水中，血水便会快速释放出来，大概三分钟左右将排骨捞出。
6、将排骨用流水不断的冲洗，并挤压，直到没有血水流出，然后清洗干净直接烹饪。
7、除了热水还可以准备冰水，将排骨放入冰水中，血水也会比较快速的释放出来，大概15分钟左右将排骨捞出。