排骨炖香菇有什么营养？
香菇的香气主要来自其内所含的“香菇香”，其炖排骨后会散发出诱人的香味，在整个制作过程中无需另加香料。炖排骨时加上香菇，可使炖出的排骨更鲜、更香、更烂。
香菇与排骨营养互补，二者含有丰富的优质蛋白质及多种维生素和矿物质。香菇中所含的能降血脂、胆固醇、抗癌的多种活性成分都被溶入汤中，是妇女、儿童、老年人的理想营养食品。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
香菇的香气主要来自其内所含的“香菇香”，其炖排骨后会散发出诱人的香味，在整个制作过程中无需另加香料。炖排骨时加上香菇，可使炖出的排骨更鲜、更香、更烂。
香菇与排骨营养互补，二者含有丰富的优质蛋白质及多种维生素和矿物质。香菇中所含的能降血脂、胆固醇、抗癌的多种活性成分都被溶入汤中，是妇女、儿童、老年人的理想营养食品。