大蒜拿什么泡着好吃?
我最近也是爱上了吃大蒜,尝试了很多种做法,不过让我觉得最好吃的还是用这个醋浸泡一下的大蒜。 把新鲜的大蒜洗干净之后,放在一个可以密封的容器里面。然后倒入米醋(一定要用米醋),醋的量没过大蒜就可以了。然后用盖子盖住,放置3天左右,就可以吃了。
经过醋腌制过的大蒜,吃起来口感特别的好,满嘴都是醋香和大蒜的香气,非常诱人食欲。而且用醋来腌制大蒜,不仅可以让大蒜变得更加美味,同时也能够让大蒜变得更好保存,不容易变质。
除了可以用米醋来腌大蒜之外,你也可以试试其他的做法,像我之前就用辣椒酱和大蒜一起拌着吃,味道也是不错呢。或者你可以试一试下面这个方法,用豆瓣酱、剁辣椒和蒜末一起炒熟,然后加入米饭拌着吃,口味重的还可以适当加盐调味哦! 你也赶紧试一试吧,相信我,你肯定会爱上这个好吃的!