面煮什么食物好吃？
作为一个在陕西呆了整整八年的吃货，我可以很负责任地告诉你， 面食绝对可以花样百出，香辣过瘾！ 我吃的第一个陕西面食是臊子面。刚到西安读大学的时候，宿管阿姨给每个人一个碗，一碗醋、一袋辣椒，说今天吃臊子面，自己拌了吧。 我好奇的问，那臊子是什么呀？ 阿姨笑道：“就是肉啊” “那肉在哪儿呢？”我又问道。 “肉在汤里，汤就是你面前这汤啊” …… 原来如此，于是我亲手拌了这碗臊子面，尝到了人生的第一口陕西面食。
从此和陕西的面食结下了不解之缘。。。 扯远了扯远了，因为题主说的是煮而不是蒸，那就得从陕西著名的面食——biáng biang 面说起（因为biang biang 面必须要用刀削出来）。
biang biang 面的形状非常特别，像一根棍子上连接着两条面条，长度大概是一根筷子那么粗，宽度却只有一根筷子那么厚，所以煮起来很容易熟。 因为是用刀切的，所以每一片的面条都是长方形，加上调料后每一根面条都充分被酱汁包裹，一口咬下去就会感觉到浓浓的面香混杂着酱香味在嘴里弥漫开来~
不过很多人不喜欢它的味道，因为它属于重口味面食，如果喜欢那种油泼辣子的重口味口感可以试试哦~~ (๑•̀ㅂ•́)
除了biang biang 面还有很多其他形状的面食，比如细长的猫耳朵、像小鱼干的麻食（小馒头）、光滑柔顺的扯面、宽宽的炸酱面、细细的裤带面等等， 这些面食大多都很耐煮，而且越煮越香，很多还会带着一丝丝粗粮的口感，吃起来非常有嚼劲， 而且大多数的面食都可以做成酸辣口的，爱吃酸辣口的小伙伴有口福啦~(￣0￣)~