红豆怎么弄来好吃?

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1、将干的红豆用清水冲洗干净,再放入清水中浸泡一个晚上(我是头天下午泡的豆子,第二天早上就差不多了); 2、将浸泡好的红豆滤出水,倒入电饭煲内,加入比浸泡液体高两公分左右的清水,按下煮饭键开始煮; 煮的过程中,水会越来越少,当剩下少量清水的时候,会冒很多泡,这些是皮囊里的空气,要轻轻搅拌一下让它们散开;

3、煮好后不用管它让它自动保温,几个小时后就熟了,用筷子能很轻松地夹断就可以了; 我大概泡了一晚上午,电饭煲煮熟后盛了半碗出来给猫咪吃,它很爱吃,嚼起来嘎嘣脆的声音超可爱!我自己尝了一颗,甜甜的,很好吃!

4、准备一碗米饭(我用的隔夜饭),一勺豆瓣酱,一勺老干妈,拌均匀后倒进锅中炒熟就可以了; 注意!这个时候千万不要开水下锅哦~用冷水会让酱汁更浓郁香甜呢~~

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