橙汁和面好吃吗？
这个问题，我绝对有发言权！ 作为一个在南方长大的人，特别爱吃橙子（可能就是因为这个才没成为东北人），小时候几乎每天早上一个橙子，中午一个橙子，晚上回来妈妈会给我准备一碗橙酱面作为晚饭。味道真是杠杠的不错呢~现在回想起来，那可是我记忆里最美的味道呀～
后来上了大学，去了东北，才知道原来北方的橙子是不带籽的(･ิϖ･ิ)っ，而且个头比较小个，刚开始觉得很好玩，但后来发现，哇，原来可以这么吃！（因为之前从来不知道还可以把橙子挖干净吃了←_←） 回到正题，为什么我说橙汁和面是不错的美食呢？因为这其实是一种比较古老（大概五六百年前就有了吧）的西式做法→_→就是把面粉和鸡蛋混合搅拌，然后倒橙汁进去，搅拌均匀，让其变成浓稠的面糊状，上锅蒸15分钟左右就可以啦~(≧▽≦)/~
PS.在做的时候，可以先在碗里垫一张保鲜膜，方便脱模哒~
PS又PS，如果蒸好的面胚有点干，可以在表面刷一层融化的黄油或者沙拉油，这样会更加香甜滋润哦~~