清蒸豆腐怎么做好吃？
- 食材准备：老豆腐1块、香葱2根、小米椒3个 酱料：生抽1.5勺、香醋1勺、辣椒油半勺、芝麻油几滴，搅拌均匀备用。
- 制作方法： 第一步：把老豆腐切成厚片，香葱切成葱花，小米椒切成辣椒圈 第二步：起锅烧水，水开后放入豆腐蒸10分钟左右 第三步：取一个干净的小碗，倒入刚刚调好的酱料，撒入葱花和小米椒圈，食用时拌在豆腐里即可~ 这样一道家常又好吃的清蒸豆腐就做好了！简单的食材，简单的做法，却有鲜美的滋味~~
小贴士： 买回来的豆腐不要着急吃，可以先让其在清水中浸泡，让其表面沉淀一下。 蒸豆腐的时候不需要盖盖子，避免水分太多，影响成品口感～ 喜欢这道美食吗？喜欢的话就动手试试吧！