烤冷面的好吃吗?

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我吃过非常好吃的烤冷面,也吃过非常难吃的烤冷面,甚至吃过让人吐的烤冷面…… 所以我只能说烤冷面的口味非常多,评价也很难统一。毕竟食无定味,适口者珍嘛! 我吃过最好吃的烤冷面是来自哈尔滨道外的张包铺,当时和一个东北朋友一起去吃,他跟我说“我小时候吃得最好的烧烤就这种味道”…

后来自己来了哈尔滨,专门去道外吃了一顿(虽然不是特别好吃…) 吃熏酱和豆腐脑儿。 第二次来哈尔滨,也是和朋友一起来的,这次是夏天,于是我们找了家烧烤店,点了烤冷面。这是当时拍的图 这是烤冷面摊出来的样子,里面加了鸡蛋,香菜,香葱。 吃起来口感很筋道,辣甜口的,搭配小酒不错~

但是!这家的烤冷面非常油腻,吃完以后喉咙嘴里全是油,而且很撑,感觉吃一个烤冷面就饱了… 在哈尔滨吃的两个烤冷面,除了这个好像也没啥可以说的了……

后来在齐齐哈尔吃烤肉的时候,旁边桌是一个看起来就很精明的南方大哥和他妻子,听口音应该是江浙沪那边的,我们聊天的时候他说到了烤馍片,我好奇是什么好吃的,他就用筷子给我们夹了一点他盘子里的烤馍片,说是他自己做的,很酥脆,脆生生的,有点咸香味儿,很不错。 后来我回到了上海,在人民广场附近也有卖烤冷面的,5块钱一大碗,加了鸡蛋,烤的脆嫩的豆芽菜,还有酸酸辣辣的泡菜,很好吃!

不过后来有一次我去吃烤鱼,走的时候店家送了我们几根烤肠,说是不收钱,让我尝尝他们的烤肠… … … … … … … … … 而后…

我就再也找不到好吃的烤冷面了…

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