地葫芦怎么炒好吃？
地核桃（学名垂瓢），属旋花科植物，又名牵牛、朝颜等，因花形似喇叭状，又称“喇叭花”。原产于热带美洲，我国除东北及青藏高原外，其他地区均有分布，多生长在田野、路边或阴湿的地方，对土壤要求不严，喜温暖湿润气候和肥沃的沙质壤土。目前主要分布在辽宁、河北、河南、陕西、江苏、浙江等地。 【功效】清热解毒、利尿消肿 【适用人群】 1.热毒肿痛者； 2.湿热黄疸或小便不利者。 【食用方法】 内服：煎汤，9～15克；研末冲服，每次3～6克。外用：适量，鲜品捣烂敷患处。 【特别提示】孕妇禁用。 地葫芦又叫地核桃、地毛球、金盏银盘、黄茄子等，属于旋花科多年生草本植物，其茎蔓生长快速，柔中带韧，可爬可滚，善于变化自身形态，因此又称“善变草”“仙人鞭”“胡芦瓢”等。它开花早，花色艳丽，花形独特，而且花期不短，从初夏一直到霜降都有花朵绽放。
地葫芦是一种药食同源的草本植物，全株都可入药，具有清热解毒、利水消肿的功效，还可以杀菌止痒。《岭南草药志》中，就对地葫芦的药用价值进行了介绍：“治鼻渊，流臭涕；治痔疮，脱肛，消炎解毒，消痈肿……” 除了药用以外，地葫芦还是一种很好的观赏花卉。它在适应性强、耐贫瘠的同时，也有着较强的生命力，即使随手折一根枝条插在瓶中也能盛开数月。加之它花期较长且能忍受高温高湿的环境，因此深受爱花人士的喜爱。现在正是它的花期，在一些公园甚至街边都能见到它的身影。