怎么炸点心好吃？
炸点心有很多，芋圆、糍粑、酥皮水果酥、菠萝油等等……要想把炸点心做好吃，关键是选好原料和调料。 原料上，我们选用的是优质的木薯淀粉制作成芋圆，再用自制的红糖水制作出香甜可口的甜品。 除了原料外，就是关键的一步——调面糊。调面糊也有小技巧：一般我们都会把面粉调成糊状再下锅炸，但是很多朋友做的面糊很容易成团，这就是因为粉浆调的太干了！其实面糊调好之后放置一会会让其吸收水分变稀软一些后再入锅油炸。
在炸制的过程中还需要注意油温的控制、颜色的观察以及适时翻身等细节问题。 经过这些步骤，一盘酥脆香甜又美味的芋圆就出锅啦～你学会了吗？赶紧动手做起来吧~