烤肉哪些食物好吃?
作为在沈阳土生土长的孩子,答一下这题应该没问题吧。。。 要说烤肉啊,那可得说我们沈阳的烤肉是出了名的! 而且咱大沈阳的烧烤可分老式和现代新式烧烤两种,不过现在大部分已经变成了新式烧烤~ 老式烧烤主要指用扇子生烤,而新式烧烤一般都是用电烤炉或者炭火烤炉。
1、羊肉 对于沈阳人来说 吃烤肉第一个想到的肯定是羊肉 没有羊肉等于没了灵魂一样!
2、猪五花肉 肥瘦相间,比例超级棒 放在炭火上慢慢烤 烤得流油时,夹起一块放嘴里 哎妈呀,那个香啊……
3、烤排骨 烤得金黄酥脆的排骨 一口咬下去 香酥鲜嫩,连骨头都是香的!
4、鱼 各种鱼类都可以用来烤 烤得焦嫩鲜香,再蘸着酱料 美味至极!
5、鸡翅 烤得金黄酥脆的翅中、翅尖 蘸着酱料,再来勺小酒 完美~
6、豆腐卷 鸡蛋加豆腐裹上面酱 烤出来豆香味十足 还有微微的咸味 这味道,倍儿棒!
7、腰子 烤得滋滋冒油的腰子 蘸着料碟,一口一个 那叫一个过瘾!
8、肠 烤得油脂爆溢的红肠 佐餐小咸菜 就着啤酒 爽歪歪啊~~
9、土豆 刷上酱烤熟的土豆 香甜软糯 配上辣椒碎那可是绝了!
10、韭菜 烤韭菜可算是解腻神器了 有这个在一边 多吃几个肉菜都不在怕的! 小贴士: 吃烧烤一定要搭配蒜酱吃哦 蒜汁儿可是开胃增香的好东西呢!