如何焗猪脚好吃？
材料： 猪脚（剁块），姜10片，蒜6瓣，葱2根，香叶3片，八角2粒，小茴香5克，桂皮1块，草果2个，干辣椒8个，花椒20克，老抽40ml，生抽50ml，豆瓣酱30g，盐适量 做法： 1.猪脚洗净，锅中放冷水，加入猪脚和所有的香料一起煮开，撇去浮沫。
2.再次煮开之后转小火慢慢炖1个小时左右，至猪脚软烂。
3.加入豆瓣酱、老抽和生抽拌匀继续炖煮半小时左右，至汤汁收浓。
4.最后加入适量盐和葱花调味即可。
分享就到这里了，大家学会了吗？如果对你有帮助，就动动你的小手点赞转发一下吧！关注“九爷厨房”持续为您更新更多美味佳肴！