柠檬有什么作用？
1、生津止渴 柠檬性凉，味甘微酸，因此具有生津止渴的功效，当人体过度燥热出现口干时，食用柠檬能够缓解燥热的症状，刺激唾液分泌，起到解渴的作用；柠檬中含有丰富的水分，因此口渴时吃一个柠檬就能快速补充水分。
2、减肥瘦身 柠檬中富含丰富的营养成分，尤其是维生素含量非常高，不但能够美白肌肤还能够降低胆固醇、抑制色素沉着，并且能够加快脂肪代谢，起到降脂的功能；适当吃一些柠檬还能有效防止衰老，所以爱美的女性朋友不妨多吃点柠檬，对保持身材有显著效果。
3、杀菌消炎 柠檬中含有丰富的维生素C以及钙、铁等矿物质，不但能增强抵抗力，还可以杀灭多种细菌，预防各类疾病的侵袭。特别是对于肝炎患者来说经常吃些柠檬能起到一定的辅助治疗作用。另外对于牙龈出血的患者也有很好的止血功能。
4、美容护肤 很多人都知道柠檬中含有非常丰富的维生素 C，而维生素 C 是天然的抗氧化剂，能够有效清除体内的自由基，从而起到美容养颜的效果。维生素 C 有助于胶原蛋白的形成，而胶原蛋白正是使皮肤紧致、有弹性、保持光泽的重要成分。 除了维生素 C，柠檬中还含有胡萝卜素、维生素 B 族等活性成分，这些都能起到一定的抗氧化作用，进而达到抗衰老的美容效果。