番茄粉怎么做好吃?
今天又去超市买了包番茄粉,准备做番茄粉汤,酸酸辣辣的一碗,热腾腾喝下去浑身都舒坦。 准备食材:番茄粉、鸡蛋、香菜、葱花、食盐、生抽、香醋、白砂糖。 根据个人口味调整佐料的分量,我是因为很爱很爱吃所以才多放的哈哈哈…… 首先,在碗中打入鸡蛋,加少许水搅散; 锅中烧开水,把番茄粉倒入锅中煮开。(我买的番茄粉是没有调味料和油的,所以要先用清水泡一下,不然太咸了不好喝) 接着往番茄粉里倒入适量生抽、香醋、白砂糖,搅拌均匀后盖上盖子煮2分钟让调料入味儿。
时间到!开盖看看是不是馋到流口水啦~ 撒上葱花和香菜,一碗美味的番茄粉就做好了~
如果你跟我一样不爱吃太酸的,可以在倒调料的时候少放一些醋哦。
我这次做的分量够两个人吃的,剩了一大碗,所以如果是三个人吃的话就多加一个鸡蛋进去哦。