猪小肚煲鸡有什么功效?
猪小肚煲鸡是广东客家一带的传统名肴。此汤因“肚”与“福”谐音,粤方言“吃福”即“有福气”的意思,所以常作为进补和“有福”宴席的汤水菜肴。
猪小肚有和中、利小便、消水肿的功效;鸡有温中、益气、补虚的功效。因此对于气血不足导致形体消瘦、气短乏力、饮食减少,或水湿之邪内阻导致肢体浮肿、小便利、头晕沉重等症状有一定辅助治疗作用。
猪小肚煲鸡是广东客家一带的传统名肴。此汤因“肚”与“福”谐音,粤方言“吃福”即“有福气”的意思,所以常作为进补和“有福”宴席的汤水菜肴。
猪小肚有和中、利小便、消水肿的功效;鸡有温中、益气、补虚的功效。因此对于气血不足导致形体消瘦、气短乏力、饮食减少,或水湿之邪内阻导致肢体浮肿、小便利、头晕沉重等症状有一定辅助治疗作用。