甲鱼炖白萝卜有什么功效？
甲鱼炖白萝卜的多种功效：1、养血通络甲鱼具有滋阴潜阳，益气养血，软坚散结，强身壮力之功。用于阴虚发热，痨嗽痰血，内伤吐血，肝脾肿大等症。白萝卜所含的矿物质可促进肠胃蠕动和分泌绿脓杆菌菌肪素，因而有助于消化，并预防肠道感染。
2、减肥白萝卜含有β-葡萄糖醛酸甙，可以促进肝脏解毒，并有利胆汁分泌和排出脂肪。
3、降压消脂、清热化痰甲鱼全身均为食疗佳品，性味甘平、滋阴清热。秋季燥热易上火，炖上一锅滋味浓厚、味道鲜美的甲鱼，可清热除心烦，滋阴降火。白萝卜含有木质素，可提高人体的木质素，能加速胆固醇代谢，降低血脂，起到降压、消脂的作用，并有祛痰止咳之功。
4、美容甲鱼炖白萝卜是道传统“阴虚”食疗方。甲鱼具有滋阴清热、强身健力之功，用于肝肾阴虚、阴血不足等，而白萝卜清热化痰，所含的维生素C、U也很丰富，有保护胃黏膜、防癌、美容、润肤的功效。
5、乌发甲鱼富含蛋白质尤其是球蛋白和微量元素硒、铁等，能滋阴养血，固摄精气，可减少脱发、早白发，使头发乌黑，白萝卜含有的维生素C有美发护发的作用。