花生炖龙骨有什么功效?
花生炖龙骨是将猪大骨和花生一起炖制的汤,具有健脾化痰、滋阴补肾的功效,对于脾虚所导致的腹泻、咳嗽有一定的治疗作用。
猪大骨含有丰富的磷、钙等微量元素以及骨胶原,有助于强健筋骨,女性常喝还可以美容驻颜。但需要注意,花生炖龙骨汤性平,对于有上火症状的人群不适合常吃。对虾是较高的蛋白质、低脂肪、低胆固醇的食品,其中含有的牛磺酸可以促进代谢,对于心血管系统有一定的保护功能。
对虾也可以和猪大骨一起熬汤,能够起到清火、补肾、通乳的功效。对于平时有肾虚、肝火旺盛、产后少乳等症状的人群可以适当食用,但对虾性凉,有慢性消化道疾病的人群不宜大量食用。