菠菜排骨能同食吗？
菠菜含有草酸，而排骨中的钙质容易和菠菜中的草酸相结合，形成不溶性的沉淀物，会影响人体对钙的吸收。同时，草酸还容易刺激到胃黏膜，引发胃部不适症状，如胃痛、胃酸过多等。
建议在食用菠菜前，先将菠菜焯水去除一部分草酸，然后再炒排骨食用，这样能大大降低草酸的影响。同时，菠菜和排骨也属于两类不同的食物，可以提供全面的营养，适量食用对于身体健康是有益处的。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
菠菜含有草酸，而排骨中的钙质容易和菠菜中的草酸相结合，形成不溶性的沉淀物，会影响人体对钙的吸收。同时，草酸还容易刺激到胃黏膜，引发胃部不适症状，如胃痛、胃酸过多等。
建议在食用菠菜前，先将菠菜焯水去除一部分草酸，然后再炒排骨食用，这样能大大降低草酸的影响。同时，菠菜和排骨也属于两类不同的食物，可以提供全面的营养，适量食用对于身体健康是有益处的。