胡萝卜能和土豆炖鸡肉吗？
可以。胡萝卜土豆鸡肉煲 原料：鸡腿，土豆两个，胡萝卜一根，藕一节． 调味：老抽，料酒，盐，砂糖，葱，姜，八角 做法：
1.土豆和胡萝卜滚刀切，鸡肉剁成块，藕一节切成薄片． 2.锅中放入更多汤汤的水，放入葱姜八角，两勺料酒，把鸡肉放入煮至出水，去除腥味和最开始的涩味． 3.水开之后把土豆和藕片放入煮开． 4.捞出所有食材，用清水冲去浮沫，沥干． 5.锅子洗净，放入食用油，放入砂糖两勺，小火炒至砂糖变色． 6.把鸡肉放入翻炒，让鸡肉表面都有上色． 7.把葱，姜，老抽，盐放入，并加入开水，淹没食材． 8.大火煮开，转小火煮十分钟左右． 9.把土豆，藕片，胡萝卜放入，再盖上小火炖二十分钟左右至鸡肉熟，藕片土豆胡萝卜烂就可以了．