黄辣丁哪里好吃？
在云南很多江河里都有黄辣丁，但是以元江和黄浦江里的最出名。 说一个自己的亲身经历，大概20年前和几个朋友一起去元江玩，那时候还没有通高速公路，从昆明去要13个小时左右，还是夜班车。晚上8点左右出发，半夜下车吃小吃（具体吃的啥已经记不清了），然后继续坐车。凌晨到的时候，已经是早晨6点多，一下子晕了，不知是不是坐过了头。。。不过现在已经可以吃到黄辣丁了。
我们找了一个江边饭店坐下后，点了一盆鱼，已经不记得是什么鱼了，反正有辣椒炒肉的感觉，味道很鲜。期间有当地的人过来买鱼（他们直接买整盆！！！）。后来吃过饭，准备回宾馆睡觉，在宾馆的周围转了一圈，发现有一个很大的市场，里面很多卖鱼的，还有很多卖烧烤的摊子。于是走进一家卖鱼的，问有没有黄辣丁卖，老板说：这个要早上才新鲜，现在都是冻的。我们都说要，他说那你自己到河滩上去抓啊，那里多得很。
于是我们几个人穿着睡衣，提着桶，来到他指的河边——果然好多，大家欢呼一声，开始抓，期间还有游客也参与进来。大概过半个小时，大家都捞够了，回到住处，把鱼拿到厨房，让师傅料理，然后一起享受美餐……那个夜晚，真是毕生难忘… 至于为什么那么多人喜欢黄辣丁，我想因为黄辣丁的肉质鲜嫩、口味丰富，主要味道来自于盐、姜、蒜等调味品，所以即使不放辣椒也非常美味；而且刺少，鱼肉容易消化，适合各种人群食用。