番薯叶怎么吵好吃？
这玩意儿可好吃了，我小时候家里种了一大片番薯叶子，每天摘了做午饭，晚饭也是它，那时候也没觉得有多不好吃啊。 后来长大了，去了外地，就很少有机会吃到家乡的“红薯叶”了。不过倒是听说南方有人把它当作蔬菜卖，好像还颇受欢迎呢。 (⊙﹏⊙)b 回到正题怎么做才最好吃呢，我在外地常常自己弄，方法比较简单粗暴。就是把嫩绿的番薯叶扔进油锅炸熟（这样保证熟了而且非常脆）然后捞起来拌上酱油、小米椒、香油等调料就好了。虽然简单但是味道好极了！我自己一个人都能干掉一大盘呢。 还有更简单的方法，不知道你那里有没有卖的，就是那种袋装的无菌小包装的番薯叶，打开就能直接蒸或者开水烫熟，然后拌着麻油等调料吃，这个就更方便了。
如果你买的番薯叶很老的话，建议先用开水焯一下再处理。至于做法嘛……我觉得你就按平时烧青菜的方法来搞就行啦～