鸭脖子配什么好吃？
一、甜辣口味 1、原料： 鸭脖500g、豆瓣酱2勺、辣椒酱2勺、老抽半勺、生抽2勺、白砂糖3勺、花椒适量、八角3个、桂皮一段、香叶7-8片。
2、制作步骤
（1）准备好所有的食材，洗净备用；
（2）锅中加入清水，放入所有香料和卤料包，小火煮半个小时。
（3）把切好的鸭脖放入锅中，加豆瓣酱、辣椒酱、白砂糖、老抽调色，小火焖40分钟。
二、香辣口味 1、原料： 鸭脖6根、土豆1个、花生米小半碗、干辣椒面1大匙、花椒粉1小匙、味精1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、白砂糖1小匙、盐适量、香葱末适量、熟白芝麻适量。
三、酱香味 1、原料： 鸭子一只、花雕酒300ml、豆瓣酱100克、生抽150毫升、老抽50毫升、白砂糖80克、姜片适量、大蒜籽适量。