胡瓜加什么炒好吃？
2、准备食材：黄瓜一根，鸡蛋两个，葱花适量 3、处理食材：黄瓜擦成丝状，加入少许盐拌匀，腌制10分钟备用；鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅打均匀待用； 4、开始烹饪：锅中热油，倒入蛋液，摊成蛋饼，用铲子切成细丝，尽量切得细一些；随后加入葱花煸香，下入腌好的黄瓜，翻炒均匀后就可以出锅了
5、一道清爽解腻的凉拌黄瓜就做好了！
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2、准备食材：黄瓜一根，鸡蛋两个，葱花适量 3、处理食材：黄瓜擦成丝状，加入少许盐拌匀，腌制10分钟备用；鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅打均匀待用； 4、开始烹饪：锅中热油，倒入蛋液，摊成蛋饼，用铲子切成细丝，尽量切得细一些；随后加入葱花煸香，下入腌好的黄瓜，翻炒均匀后就可以出锅了
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